Соционический форум SOCIOCLUB.ORG

Форум о соционике, психе-йоге и других типологиях

Объявление форума

Предлагаем посетить наши новые сайты:
TYPTEST.RU — авторские тесты по соционике, психософии и другим типологиям
TIPIRUEM.RU — форум о типологиях личности
SOCIOMODEL.RU — соционика и психософия для начинающих

Соционический форум SOCIOCLUB.ORG »   Хобби и развлечения »   Про интересную еду
RSS
Реклама:

Про интересную еду

клуб для общения гурманов и их подражателей

<<Назад  Вперед>>Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Модераторы: Kath, srez
Печать
 
zmeenosets
Житель форума

zmeenosets

ТИМ: Не типирован
ПЙ-тип: нет

Откуда: Москва
Всего сообщений: 816
Ссылка


Дата регистрации на форуме:
9 авг. 2008

milena 7 написал:
[q]
кстати, как ты полагаешь его свежеотжимать?
[/q]

В соковыжималке ессно... Есть такие соковыжималки которые жмут сок из ягод,фруктов с косточками....
а ты что для себя сок будешь со шкурками жать ???? :blink:
zmeenosets
Житель форума

zmeenosets

ТИМ: Не типирован
ПЙ-тип: нет

Откуда: Москва
Всего сообщений: 816
Ссылка


Дата регистрации на форуме:
9 авг. 2008

slonoslon написал:
[q]
а свежевыжатый я не знаю где брать
[/q]

Где где - в соковыжималке... :tongue: или где отжимают свежий сок.., в фито барах....
А я люблю морковный со сливками...
milena 7
Гость

Ссылка


zmeenosets написал:
[q]
а ты что для себя сок будешь со шкурками жать ????
[/q]
я не делаю себе свежевыжатый сок = ) и не разбираюсь в соковыжималках, а те, которые видела, вряд-ли смогли бы отжать его из граната.. приставка к мясорубке теоретически смогла бы, но мороки было бы куда больше, чем продукта. в нем же мало мякоти, и в каждом ядрышке косточка. если не покупать бескосточковый. но зачем тогла из него вообще сок? ) ты могла бы привести пример таких соковыжималок?
slonoslon
Долгожитель форума

slonoslon

ТИМ: ЭСЭ ("Гюго")
ПЙ-тип: ФЭВЛ

Всего сообщений: 4875
Ссылка


Дата регистрации на форуме:
13 авг. 2006
ну вот, гранаты сейчас стоят около 300 руб/кг, сока хорошо если половину получится выжать - итого себестоимость 600 руб/литр, или около 25 долларов. И это еще надо покупать выжималку и трудиться!
aRT
Долгожитель форума
ренегат
aRT

ТИМ: Не типирован
ПЙ-тип: ЛВЭФ

Всего сообщений: 5236
Ссылка


Дата регистрации на форуме:
5 фев. 2007
в кожуре часто очень много всего полезного. в некоторых овощах/фруктах даже больше, чем в мякоти
zmeenosets
Житель форума

zmeenosets

ТИМ: Не типирован
ПЙ-тип: нет

Откуда: Москва
Всего сообщений: 816
Ссылка


Дата регистрации на форуме:
9 авг. 2008
Завтра скажу точно название....не помню.... помню ,что про-во Германия.
Еще 5 лет назад стоила 500 Евро . Но она того стоит... Правда мыть ее -одна морока.....
zmeenosets
Житель форума

zmeenosets

ТИМ: Не типирован
ПЙ-тип: нет

Откуда: Москва
Всего сообщений: 816
Ссылка


Дата регистрации на форуме:
9 авг. 2008

aRT написал:
[q]
в кожуре часто очень много всего полезного. в некоторых овощах/фруктах даже больше, чем в мякоти
[/q]

Гранатовая кожура -очень закрепляющим действием обладает....
aRT
Долгожитель форума
ренегат
aRT

ТИМ: Не типирован
ПЙ-тип: ЛВЭФ

Всего сообщений: 5236
Ссылка


Дата регистрации на форуме:
5 фев. 2007

zmeenosets написал:
[q]

aRT написал:
[q]
в кожуре часто очень много всего полезного. в некоторых овощах/фруктах даже больше, чем в мякоти
[/q]


Гранатовая кожура -очень закрепляющим действием обладает....
[/q]

может, ему это как раз и нужно. видишь, сколько он чая с бергамотом пьет..
zmeenosets
Житель форума

zmeenosets

ТИМ: Не типирован
ПЙ-тип: нет

Откуда: Москва
Всего сообщений: 816
Ссылка


Дата регистрации на форуме:
9 авг. 2008
Когда у мну небыло соковыжималки -я его жала дедовским способом ... через сито..
а потом разбавляла пополам с водой .
а то очень крепкий ....
zmeenosets
Житель форума

zmeenosets

ТИМ: Не типирован
ПЙ-тип: нет

Откуда: Москва
Всего сообщений: 816
Ссылка


Дата регистрации на форуме:
9 авг. 2008
Я тоже люблю с бергаамотом..... его запах благотворно влияет на нервную систему....

А шкурки от граната я сушу и завариваю,когда бывает расстройство кишечника...
milena 7
Гость

Ссылка

активия с малиной в прикуску с бананом. сказали, что вкусно, попробовала - понравилось


вы как считаете, между двумя темами "про еду" есть разница? т.е. хорошо, что их 2, или может их лучше.. объединить )) ?
Mona
Гость

Ссылка


milena 7 написал:
[q]
вы как считаете, между двумя темами "про еду" есть разница? т.е. хорошо, что их 2, или может их лучше.. объединить )) ?
[/q]

ты понимаешь, "про интересную еду" задумывалась для того, чтобы делиться рецептами, советами и интересными блюдами, а не чтобы дублировать твою. но как-то получается, что одно и то же и там, и там.

я бы все же оставила отдельно кусок с рецептами, а остальное объединила. потому что сейчас я захочу найти то, что заинтересовало, и не смогу в таком объеме...
aRT
Долгожитель форума
ренегат
aRT

ТИМ: Не типирован
ПЙ-тип: ЛВЭФ

Всего сообщений: 5236
Ссылка


Дата регистрации на форуме:
5 фев. 2007
и кажется, в возникшем сумбуре виноват я, т.к. не видел разницы изначально между этими темами :red: у меня в голове есть категория "еда", в которую входит все, без мелких подразделений. извиняюсь.
zmeenosets
Житель форума

zmeenosets

ТИМ: Не типирован
ПЙ-тип: нет

Откуда: Москва
Всего сообщений: 816
Ссылка


Дата регистрации на форуме:
9 авг. 2008
aRT,да не переживай.... я тоже не всегда там где надо постю.... :red:
Mona
Гость

Ссылка

кажется, рецептами планировалось делиться здесь. :rolleyes:
итак, оладьи из баклажанов.

milena 7 написал:
[q]
Мона, а их в каком виде туда пихать?
[/q]

рассказываю. :-) баклажаны пекутся в духовке, прямо в кожуре, как есть. лучше каждый проколоть, чтобы они не лопались сами и не брызгали. точное время сказать не могу, как пишут в книжках - до готовности.
когда они готовы, кожура отстает от мякоти и снимается очень легко.
образовавшиеся мягкие тушки легко измельчаются ножом в крупнозернистую массу. дальше - как обычно: мука, яйца, обязательно чеснок. можно добавить пожаренный (ну или сырой) лук, но это некритично.
подавать к столу со сметаной. пальчики оближете! :thumbup:
юляшка
Новобранец



ТИМ: Не типирован
ПЙ-тип: нет

Всего сообщений: 0
Ссылка


Дата регистрации на форуме:
31 мар. 2010
ой-ой, желчный пузырь уже при чтении рецепта баклажанового брыкается. А вкусно, ведь, наверное... ;-)
Mona
Гость

Ссылка

из такого же баклажанного месива (из запеченных то есть) легко готовится баклажанная икра. мне она нравится больше, чем сделанная из сырых и обжаренных баклажанов.
на сковородке обжаривается лук с морковью. в отдельной кастрюльке слегка провариваются помидоры с болгарскими перцами. по готовности то и другое добавляется в посудину с измельченными баклажанами. чеснок обязательно. зелень приветствуется любая. лично мне нравится класть туда много кинзы и немного укропа. :rolleyes:

кстати, для имеющих большие и мощные морозилки (в моей -18 градусов).
эта самая масса из запеченных баклажанов прекрасно хранится в морозилке и не теряет ни вкуса, ни структуры. туда же я заготавливаю с осени по контейнерам порезанные (но сырые) помидоры и перцы. это, конечно, некоторая работа, но не очень большая, зато когда я среди зимы подаю гостям свежую баклажанную икру, гости уплетают ее за обе щеки. вкус ничуть не отличается от приготовленной из только что купленных овощей (а овощи зимой и весной кусаются по ценам серьезно). :rolleyes:
Mona
Гость

Ссылка


юляшка написал:
[q]
ой-ой, желчный пузырь уже при чтении рецепта баклажанового брыкается. А вкусно, ведь, наверное...
[/q]
да, очень вкусно! у моего мужа тоже желчный брыкается, да и для печени тяжеловато. так что я теперь редко такое готовлю...
milena 7
Гость

Ссылка

а почему от этого брыкается желчный и печень?
Mona
Гость

Ссылка


milena 7 написал:
[q]
а почему от этого брыкается желчный и печень?
[/q]

ну я не знаю точно, что там такое конкретно есть в баклажанах. но тем, у кого неполадки с этими органами, врачи не рекомендуют.
юляшка
Новобранец



ТИМ: Не типирован
ПЙ-тип: нет

Всего сообщений: 0
Ссылка


Дата регистрации на форуме:
31 мар. 2010

Mona написал:
[q]

юляшка написал:
[q]
ой-ой, желчный пузырь уже при чтении рецепта баклажанового брыкается. А вкусно, ведь, наверное...
[/q]

да, очень вкусно! у моего мужа тоже желчный брыкается, да и для печени тяжеловато. так что я теперь редко такое готовлю...
[/q]

Я бы тоже женилася на Моне, если бы мне такие вкусности готовили. :LOL: :LOL: .Ха-ха! ;-)
Mona
Гость

Ссылка


юляшка написал:
[q]
Я бы тоже женилася на Моне, если бы мне такие вкусности готовили. :LOL: :LOL: .Ха-ха! ;-)
[/q]

ну дык нам, ДюмАм, положено! :-D
впрочем, умение готовить я отнюдь не считаю своим главным достоинством /скромно/ :rolleyes:
юляшка
Новобранец



ТИМ: Не типирован
ПЙ-тип: нет

Всего сообщений: 0
Ссылка


Дата регистрации на форуме:
31 мар. 2010
Так об том и речь! Если в том, в чём "не сильна" Мона проявляет столько умений, заинтересованности и прилежания, какая же она во всём другом?!
И кулинария тут побоку! :bye:
Mona
Гость

Ссылка


юляшка написал:
[q]
Если в том, в чём "не сильна" Мона проявляет столько умений, заинтересованности и прилежания,
[/q]

блин, вот опять ловлю себя на желании "пооправдываться". :red:
в общем, умения нарабатывались долгими годами и в час по чайной ложке, заинтересованность возникает от случая к случаю по капризу левой пятки, а "прилежание" находится в бесправной зависимости у этой самой заинтересованности. а бОльшую часть времени - это примитивнейшие блюда по банальным рецептам + умение прислушиваться к чужим советам. так что вот... :rolleyes:
юляшка
Новобранец



ТИМ: Не типирован
ПЙ-тип: нет

Всего сообщений: 0
Ссылка


Дата регистрации на форуме:
31 мар. 2010

Mona написал:
[q]
умение прислушиваться к чужим советам. так что вот...
[/q]

Хвастается опять! А чо нам, неумехам, робыть?
<<Назад  Вперед>>Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Модераторы: Kath, srez
Печать

Соционический форум SOCIOCLUB.ORG »   Хобби и развлечения »   Про интересную еду
RSS
Быстрый переход в раздел:

Вы не можете отправлять сообщения
Вы не можете создавать темы
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете создавать опросы
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете прикреплять к сообщениям файлы
Вы не можете модерировать раздел
Вы не можете видеть IP-адреса


Время выполнения скрипта: 0.0259. Количество выполненных запросов: 15, время выполнения запросов 0.0079
Rambler's Top100