Соционический форум SOCIOCLUB.ORG

Форум о соционике, психе-йоге и других типологиях

Объявление форума

Предлагаем посетить наши новые сайты:
TYPTEST.RU — авторские тесты по соционике, психософии и другим типологиям
TIPIRUEM.RU — форум о типологиях личности
SOCIOMODEL.RU — соционика и психософия для начинающих

Соционический форум SOCIOCLUB.ORG »   Женский клуб »   Где женщины там и разговоры о кухне
RSS
Реклама:

Где женщины там и разговоры о кухне

<<Назад  Вперед>>Страницы: 1 2 3
Модераторы: Kath, srez
Печать
 
nehama
Участник
Та еще стерва
nehama

ТИМ: СЭИ ("Дюма")
ПЙ-тип: ВЛЭФ

Откуда: Израиль
Всего сообщений: 364
Ссылка


Дата регистрации на форуме:
29 окт. 2007
Ну, у нас тут дамский форум или где? Муж на пороге, едет с другом к нам пиво пить. А я, при своем то обажании этого напитка, к позору своему, не знаю ни одного рецепта соленых печенюшек!!!!!!! Спасите-помогите. срочно нужОн рецепт :-D
Anette
Гость

Ссылка

М-да... Ну как Дюма могла НЕ создать такую тему? :-) :LOL:
Rексл
Долгожитель форума

Rексл

ТИМ: Не типирован
ПЙ-тип: нет

Всего сообщений: 1166
Ссылка


Дата регистрации на форуме:
21 фев. 2008
Кажется, можно тесто развести пивом.
- Правда, для чего не представляю.
nehama
Участник
Та еще стерва
nehama

ТИМ: СЭИ ("Дюма")
ПЙ-тип: ВЛЭФ

Откуда: Израиль
Всего сообщений: 364
Ссылка


Дата регистрации на форуме:
29 окт. 2007

Rексля написал:
[q]
Кажется, можно тесто развести пивом
[/q]

Это вмест дрожжей


Anette написал:
[q]
М-да... Ну как Дюма могла НЕ создать такую тему?
[/q]

не плачь, я тебя научу! Сыночек мой Максовй знаешь как готовит!

Короче

200 гр масла сливочного или маргарина
500 гр муки
3 желтка
1 ч.л. соли
Вымешивается, расскатывается. нарезается, посыпается чем хочешь - сыром, перцем, приправами. Выпекается на макимуме 10-15 минут.
Ой, какая же я молодец! А белки было жалко выкидывать, я еще и мороженное сделала!!!!
Это кто тут не Дюма!!!!!! (Тесса :LOL: )
Anette
Гость

Ссылка


nehama написал:
[q]
Anette написал:
[q]
М-да... Ну как Дюма могла НЕ создать такую тему?
[/q]


не плачь, я тебя научу! Сыночек мой Максовй знаешь как готовит!
[/q]

Так я умею готовить, только не люблю...
У меня есть подруга-Дюмка, так она постоянно что-то печет к приходу гостей... Причем, не только по праздникам, а почти всегда (когда продукты есть). Меня удивляет любовь к таким занятиям (хотя ходить к ней в гости ООООчень люблю :red: ). Мне вообще лень таким заниматься, проще сходить в магазин и купить готовое... :dry:
Когда-то я решила устроить вечеринку для подруг, а когда они приехали, то еще не все было готово, и Дюма взялась мне помогать... так она после меня заново толкла пюре и украшала салаты... :rolleyes:
nehama
Участник
Та еще стерва
nehama

ТИМ: СЭИ ("Дюма")
ПЙ-тип: ВЛЭФ

Откуда: Израиль
Всего сообщений: 364
Ссылка


Дата регистрации на форуме:
29 окт. 2007
Anette
Да я если честно, тоже недавно увлеклась этим делом. Раньше вс время на работе была, так мне и в голову не приходило печеньки к приходу друзей печь... Застали меня дома живую, вот вам и угощение :dry:
Anette
Гость

Ссылка


nehama написал:
[q]
Anette
Да я если честно, тоже недавно увлеклась этим делом. Раньше вс время на работе была, так мне и в голову не приходило печеньки к приходу друзей печь... Застали меня дома живую, вот вам и угощение
[/q]

А я от такого развития событий застрахована: не люблю печеньки и сладости. :-) :tongue:
nehama
Участник
Та еще стерва
nehama

ТИМ: СЭИ ("Дюма")
ПЙ-тип: ВЛЭФ

Откуда: Израиль
Всего сообщений: 364
Ссылка


Дата регистрации на форуме:
29 окт. 2007

Anette написал:
[q]
я от такого развития событий застрахована: не люблю печеньки и сладости
[/q]

Везет.... А я такая обормотина! Мне толстеть нельзя - спина больная, больше 78 кг таскат не может. Я знаю это, а остановиться не могу. Напеку пирогов на всю семью, и не отказываю себе не в чем :LOL: А физика у меня 4 - как это?
Anette
Гость

Ссылка


nehama написал:
[q]

Anette написал:
[q]
я от такого развития событий застрахована: не люблю печеньки и сладости
[/q]


Везет.... А я такая обормотина! Мне толстеть нельзя - спина больная, больше 78 кг таскат не может. Я знаю это, а остановиться не могу. Напеку пирогов на всю семью, и не отказываю себе не в чем А физика у меня 4 - как это?
[/q]

А фик его знает, как это... Наверное, дело в базовой БС. :-)
Я тоже себе ни в чем не отказываю, только предпочитаю мясо. С положением физики до сих пор не определилась.
nehama
Участник
Та еще стерва
nehama

ТИМ: СЭИ ("Дюма")
ПЙ-тип: ВЛЭФ

Откуда: Израиль
Всего сообщений: 364
Ссылка


Дата регистрации на форуме:
29 окт. 2007
Ой...а какие мясы я умею готовить :LOL:
Tessa
Долгожитель форума
Леди Туман
Tessa

ТИМ: ЭИЭ ("Гамлет")
ПЙ-тип: ВФЭЛ

Откуда: Москва
Всего сообщений: 1493
Ссылка


Дата регистрации на форуме:
13 фев. 2008
А я готовлю только по рецептам... Никакого творчества! Спасибо, плавали, знаем :bye: . Я творчески могу только испортить блюдо, поэтому некоторые вещи я не готовлю, просто не знаю как... Вот всю жизнь хочу научиться делать творожный пудинг, но не умею... Рецепты, которые пробовала не дают того, чего хочется. А хочется сделать такой пудинг (ну или запеканку) как в детском садике давали. Вот вкуснятина была!!!!!
nehama
Участник
Та еще стерва
nehama

ТИМ: СЭИ ("Дюма")
ПЙ-тип: ВЛЭФ

Откуда: Израиль
Всего сообщений: 364
Ссылка


Дата регистрации на форуме:
29 окт. 2007
TessaЯ умею, но вот сколько чего....эт надо подумать. Я ж никогда не заморачиваюсь точным составом. Я помозгую и кину рецептик
Tessa
Долгожитель форума
Леди Туман
Tessa

ТИМ: ЭИЭ ("Гамлет")
ПЙ-тип: ВФЭЛ

Откуда: Москва
Всего сообщений: 1493
Ссылка


Дата регистрации на форуме:
13 фев. 2008
Кажется мой муж скоро начнет обнаруживать во мне скрытые таланты ;-)
nehama
Участник
Та еще стерва
nehama

ТИМ: СЭИ ("Дюма")
ПЙ-тип: ВЛЭФ

Откуда: Израиль
Всего сообщений: 364
Ссылка


Дата регистрации на форуме:
29 окт. 2007
Tessa Да, мой до сих пор привыкнуть не может. Я ж с год наверно как с катушек сорвалась. Готовить стала, печь, жарить. Мне бы еще дома бы убирать научиться....Да видно не судьба. Ну ничего, я золота не ношу, та что на домработницу наэкономлю :LOL:
Olga
Гость

Ссылка

Вот чего у меня никогда не получалось - так это печь.
Даже не знаю, почему...
Может, потому что я не умею грамотно с духовкой обращаться?
В том смысле, что не знаю - сколько и при какой температуре, и как эту температуру контролировать...

Могу только мясо или рыбу запекать. Это легко. :-) Готовность определяется по запаху. :-)

А вот пироги... - это нет... :-(
nehama
Участник
Та еще стерва
nehama

ТИМ: СЭИ ("Дюма")
ПЙ-тип: ВЛЭФ

Откуда: Израиль
Всего сообщений: 364
Ссылка


Дата регистрации на форуме:
29 окт. 2007
Девочки, нэт праблем. Только ваше желание и я открываю мастер класс 8-)
Olga
Гость

Ссылка


nehama написал:
[q]
Девочки, нэт праблем. Только ваше желание и я открываю мастер класс
[/q]
Давай! :-)
Только - помедленнее, я записую...
:-)

nehama
Участник
Та еще стерва
nehama

ТИМ: СЭИ ("Дюма")
ПЙ-тип: ВЛЭФ

Откуда: Израиль
Всего сообщений: 364
Ссылка


Дата регистрации на форуме:
29 окт. 2007
заказывайте, с чего начне? Будем на выходные пироги печь? Или с попроще - вкусненький шоколадный бисквитик за 10 мин.?
Tzilya
Начинающий

Tzilya

ТИМ: Не типирован
ПЙ-тип: нет

Откуда: Израиль
Всего сообщений: 27
Ссылка


Дата регистрации на форуме:
26 нояб. 2007

Anette написал:
[q]
Так я умею готовить, только не люблю...
У меня есть подруга-Дюмка, так она постоянно что-то печет к приходу гостей... Причем, не только по праздникам, а почти всегда (когда продукты есть). Меня удивляет любовь к таким занятиям (хотя ходить к ней в гости ООООчень люблю ). Мне вообще лень таким заниматься, проще сходить в магазин и купить готовое...
Когда-то я решила устроить вечеринку для подруг, а когда они приехали, то еще не все было готово, и Дюма взялась мне помогать... так она после меня заново толкла пюре и украшала салаты...

---
[/q]

а я раньше тоже не понимала, как можно любить готовить? Целый день плюс полночи возишься на кухне (как моя мама ко всем праздникам), потом придут гости за пару часов, а то и быстрее все слопают. Жалко время! А потом прорвало, как Нехамка пишет. Обожаю выискивать рецепты, пробовать что-нибудь новенькое... Правда, я сейчас одна с дочей, ей много не надо, а я среди недели стараюсь сидеть на сырых овощах и фруктах (мой организм пищит от восторга),а на выходные к Нехаме езжу. Вот и получается, что у меня период безъготовья.
Одним словом, любовь к приготовлению пищи у меня появилась только тогда, когда я стала относиться к этому процессу, как к творчеству: не за ради желудка, а процесса ради :-D
Olga
Гость

Ссылка

Может, начать с чего-то простого?

У меня, например, мечта - "сваять" шарлотку. :red:
nehama
Участник
Та еще стерва
nehama

ТИМ: СЭИ ("Дюма")
ПЙ-тип: ВЛЭФ

Откуда: Израиль
Всего сообщений: 364
Ссылка


Дата регистрации на форуме:
29 окт. 2007

Olga написал:
[q]
Может, начать с чего-то простого?

У меня, например, мечта - "сваять" шарлотку.
[/q]

Вперед!!!

4яйца
1 стакан муки
1 стакан сахара
4 крупных яблока

Самая главная фишка - правильно взбить яйца. Отделяем белки от желтков. Взбиваем сначала белки без сахара, до состояния пены, похожей на сметану, потом высыпаем в них половину сахара и взбиваем до прекрашения хруста сахара, или до состояния устойчивой пены. Отдельно взбиваем желтки со второй половиной сахара до бела. Очень аккуратно, желательно деревянной ложкой перемешиваем, постепенно добавляя муку. Яблоки очистить, нарезать тонкими ломтиками. Дальше -как любишь. Можно яблоки на дно формы и сверху тестом залить, а можно вмешать яблоки в тесто. Форму смазать раст. маслом. Вылить в нее тесто и в прогретую до 180-200 градусов духовку минут на 20-30. проверяем зубочисткой. Влткнули ее в середину пирога - вышла сухая - пирог готов
Olga
Гость

Ссылка


nehama написал:
[q]
Вылить в нее тесто и в прогретую до 180-200 градусов духовку минут на 20-30. проверяем зубочисткой. Влткнули ее в середину пирога - вышла сухая - пирог готов
[/q]

nehama, всё здорово. :-) но вот этот момент меня всегда выбивал из колеи: "прогретую до 180-200 градусов духовку"
Ну откуда ж я знаю, сколько в ней градусов?!
Там нет термометра, там одни только деления - от нуля до шести. :-(
nehama
Участник
Та еще стерва
nehama

ТИМ: СЭИ ("Дюма")
ПЙ-тип: ВЛЭФ

Откуда: Израиль
Всего сообщений: 364
Ссылка


Дата регистрации на форуме:
29 окт. 2007
TessaЯ тебе запканку обешщала

на 500 грамм творога 3 ст.ложки сметаны или кефира, 2 ст ложки растопленного сливочного масла 2 ст.ложки манки 3 яйца, 3 ст.ложки сахара. Яйца разделить на желток и белок. Белок взбить с сахаром до сильной пены 2 желтка смешать с творогом, сметаной, маслом 1 оставить в стороне. Вмешать в массу взбитый белок, затем понемногу добавляя, манку. Выложить в форму, смазать желтком. печь на 200 гр. 30 минут. Вынуть остудить. В качестве сиропа класно как в садике детском- кисель.
nehama
Участник
Та еще стерва
nehama

ТИМ: СЭИ ("Дюма")
ПЙ-тип: ВЛЭФ

Откуда: Израиль
Всего сообщений: 364
Ссылка


Дата регистрации на форуме:
29 окт. 2007

Olga написал:
[q]
Там нет термометра, там одни только деления - от нуля до шести
[/q]

:-o щаз попробую выяснить
nehama
Участник
Та еще стерва
nehama

ТИМ: СЭИ ("Дюма")
ПЙ-тип: ВЛЭФ

Откуда: Израиль
Всего сообщений: 364
Ссылка


Дата регистрации на форуме:
29 окт. 2007
у тбя газовая духовка? Тогда
Установить ручку управления работой духовки в таком положении, чтобы отметка на панели управления совпадала с серединой диапазона между значками сильного и малого пламенем на воротнике ручки управления (в моделях без термостата). В моделях с термостатом установить ручку в положение, указанное в таблице, которая имеется в инструкции к плите. Подождать в течение 15—20 минут для достижения установившегося температурного режима в духовке. При этом стрелка индикатора температуры, закрепленного на дверце духовки между стеклами, установится примерно на 4—5 положении, а температура в центре духовки составит примерно 230°С.
http://www.irvispress.ru/cgi/index/review/range/pie
если не поможет эта инфа, не стесняйся свисни я еще найду. Только напиши какая плита у тебя
<<Назад  Вперед>>Страницы: 1 2 3
Модераторы: Kath, srez
Печать

Соционический форум SOCIOCLUB.ORG »   Женский клуб »   Где женщины там и разговоры о кухне
RSS
Быстрый переход в раздел:

Вы не можете отправлять сообщения
Вы не можете создавать темы
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете создавать опросы
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете прикреплять к сообщениям файлы
Вы не можете модерировать раздел
Вы не можете видеть IP-адреса


Время выполнения скрипта: 0.0238. Количество выполненных запросов: 15, время выполнения запросов 0.0058
Rambler's Top100